2020年05月28日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは揚げ物です!!ジンダの唐揚げにドンコのさつま揚げ、桜マスとメカジキのフライと揚げ物尽くしだったのですがジンダは頭からバリバリ食べれてカルシウムもたっぷりと取れてドンコのさつま揚げはフワッとして軽くて美味しいですし桜マスは旬の香りがしてメカジキは柔らかくてジュウシーでどれもとても美味しかったです!!揚げて美味しい魚がたくさんありますのでいろんな魚を揚げてみてくださいね(^o^)
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posted by nicho at 21:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お待たせしました!活き毛ガニ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

お待たせしました!!活き毛ガニが入ったら連絡して欲しいと言われて数ヶ月経ってしまいましたがようやく入荷しました!!いろんなカニを食べてきましたがやっぱり毛ガニの濃厚な味噌は最強レベルですね!!限定11杯でまたいつ入るか未定なのでお早めのご連絡お待ちしています!!その他にも貝類がたくさん入りましたので貝盛りにしたりやっぱり食べたくなるカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べたりアナゴを天ぷらにしたり小柱をかき揚げにしたりカニ爪下肉をサラダや天ぷらにしたりシコイワシやジンダを唐揚げにするのもいいですね!!肩の力を抜いて良い仕入れが出来ましたの肩の力を抜いて良い意味で楽に普段の生活を送りたいですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 真アジ
 〃 生シラス
 〃 カクアジ
 〃 ゴマサバ
 〃 シコイワシ
 〃 アオリイカ
 〃 ドンコ
 〃 トウジン
 〃 本カマス
 〃 甘鯛
 〃 メイタカレイ
 〃 サワラ
 〃 花鯛
 〃 ジンダ
 〃 活真鯛
 〃 活夢カサゴ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活イサキ
北海道産 生ホタテ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 ホッキ貝
北海道産 活き毛ガニ
宮城産 生メカジキ
神奈川産 カツヲ
愛知産 平貝
愛知産 小柱
愛知産 白ミル貝
兵庫産 殻付きカキ
千葉産 真アジ
千葉産 天然ブリ
富山産 真アジ
稲取産 金目鯛
須崎産 アコウ鯛
愛媛産 ヒラスズキ
ロシア産 生ウニ
アイルランド産 トロナガスクジラ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
花鯛
金目鯛
イカ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(最強レベル)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:17| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月27日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはイカ大根です!!今が旬のムギイカをジャガイモとさつま揚げと一緒に煮付けにしましたがムギイカは柔らかくてジャガイモはホクホクしていてさつま揚げは出汁がしっかりと出て心も体も温まるお袋の味ならぬ嫁の味ですね!!今しか食べれない五月イカを柔らかにうちに食べてくださいね٩(๑´3`๑)۶
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posted by nicho at 21:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする