2020年05月20日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは桜マスのムニエルです!!僕の大好物の網代の桜マスをムニエルにしてバター醤油でいただきましたが肉厚で身が柔らかくてふわふわでバター醤油が絡み合ってこの時期にしか食べれない旬の味わいですよね!!ルイベにして刺身でも美味しいので今日仕込んだルイベを48時間後の土曜日に販売したいと思いますので楽しみにしててくださいね(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 21:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

テレビの世界が現実に!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日も生の天然本マグロが入荷しているのですが並べた本マグロを見ていると今までテレビの中でしか見たことのなかった銀座の寿司屋さんでしか扱われないような本マグロをいつかは使ってみたいなといつも思っていたのでこのレベルの天然本マグロを扱えることを幸せに感じます!!夢が現実に少しずつ近づいていつかは当たり前のように日常で使えるくらい力のある魚屋になりたいですね!!刺身の日なので生の天然本マグロも対象商品になっていますので極上の天然本マグロをしっかりと堪能してくださいね!!その他にも特売している生ウニもさらに値引きの対象ですし地カツヲや天然ブリ、地アジ、地上がりの白身を中心に刺身をたくさん作りますので安く美味しくたくさん食べてください!!金目鯛や黒ムツもお買い得で脂がたっぷりとのっているのでチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 真アジ
 〃 生シラス
 〃 カクアジ
 〃 小金目鯛
 〃 ムギイカ
 〃 カツヲ
 〃 ゴマサバ
 〃 イサキ
 〃 黒ムツ
 〃 小ムツ
 〃 メイタカレイ
 〃 真鯛
 〃 花鯛
 〃 タチウオ
 〃 活ホウボウ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活鬼カサゴ
 〃 活伊勢海老
北海道産 生ホタテ
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 真ツブ貝
北海道産 剥き灯台ツブ
三重産 平貝
塩釜産 生の天然本マグロ
由比産 生桜エビ
網代産 桜マス
福井産 天然ブリ
稲取産 金目鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボダイ
タチウオ
花鯛
金目鯛
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(現実)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:42| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする