2020年06月23日

イカしてるぜ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はイカの種類が豊富でかなりイカしてますね!!朝どれ真鶴産のアオリイカやダルマイカ、島根産の赤イカを刺身にしたりヤリイカを煮付けやバター炒めにしたりヒイカをサッと茹でて生姜醤油で食べたりスルメイカをフライにしてもいいですね!!イカ好きにはたまらないラインナップでいろんなイカ料理を作ってみてくださいね!!その他にも脂の濃度が基準値を超えないとステッカーを張られない島根産のドンチッチアジが入荷しましたので刺身やフライにしたり脂がのったイサキを刺身や塩焼きにしたりシコイワシやジンダを唐揚げにしたりカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べたり活車エビを刺身や天ぷらにしたり活アワビや平貝、ホッキ貝、サザエ、赤貝、ホタテなどの貝類を刺身で食べるのもいいですね!!なんとか魚を集めなければと必死に仕入れをしていたらかなりの種類になってしまいましたがお客さんにとっては楽しさ倍増ですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 真アジ
 〃 生シラス
 〃 イサキ
 〃 サバ
 〃 ダルマイカ
 〃 アオリイカ
 〃 本カマス
 〃 活サザエ
 〃 シコイワシ
 〃 ジンダ
 〃 ワカシ
 〃 活小石垣鯛
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
北海道産 真カレイ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 ホッキ貝
青森産 真鯛
岩手産 キンキ
宮城産 ヤリイカ
宮城産 ヒイカ
宮城産 殻付きカキ
岩手産 塩水ウニ
神奈川産 スミヤキ
神奈川産 エボダイ
福井産 サワラ
千葉産 アナゴ
千葉産 ニベ
千葉産 カツヲ
千葉産 ワラサ
愛知産 平貝
三重産 イサキ
石川産 スルメイカ
島根産 赤イカ
島根産 ドンチッチアジ
隠岐産 岩ガキ
境港産 生の天然本マグロ
須崎産 金目鯛
養殖 活車エビ
養殖 活蝦夷アワビ
ロシア産 小川の生ウニ
ロシア産 赤貝
北方四島産 生ウニ
アイルランド産 トロナガスクジラ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ

サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(イカしてる)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月22日

金ちゃん一家のテイクアウト!!

こんばんは♪三代目の祐介です。先週の土曜日に魚金の魚を使って料理を出している居酒屋道さんにテイクアウトをお願いしました!!見ているだけでお腹いっぱいになってしまうほどの圧倒的ボリュームでしかも一品一品がとても美味しいじゃありませんか!!子供の頃からの同級生ということもあるのでしょうがそれにしても物凄いボリュームで夜だけでは食べきれなかったので次の日のお昼まで食べてもまだ食べきれないほどでやりすぎだろ言いたくなるほどでしたが家族みんな喜んで食べたので感謝しかありませんけどね♪みなさんもこんな時なので出来る限りでいいのでみなさんにとって大事なお店の少しでも力になれるように気持ちを一つにみんなで乗り越えていきたいですね(*⌒▽⌒*)
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posted by nicho at 20:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

生の天然本マグロ1本買い!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は境港の生の天然本マグロを1本買いしました!!その時にどの部位が出ているかは分かりませんが今しか食べれない境港の本マグロを刺身やマグロ丼、握り寿司、手巻き、カルパッチョなどいろんな料理で食べてくださいね!!その他にもここら辺ではキンキで通っている吉次がたくさん入荷しましたので塩焼きや煮付けにしたり脂がのった須崎産の金目鯛を刺身や煮付け、しゃぶしゃぶにしたり活きているマコガレイや地上がりのイサキを刺身にしたりホッキ貝やホタテ、赤貝、サザエを刺身にしたりカツヲを生姜醤油やニンニク醤油で食べるのもいいですね!!雨のスタートですが気持ちは晴れやかにまた1週間頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 生シラス
 〃 ヒラメ
 〃 夢カサゴ
 〃 活サザエ
 〃 ジンダ
 〃 本カマス
 〃 イサキ
 〃 活石鯛
北海道産 真カレイ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 殻付きホタテ
北海道産 ホッキ貝
青森産 マコガレイ
宮城産 殻付きカキ
宮城産 天然鯛
岩手産 キンキ
秋田産 キス
千葉産 ニベ
千葉産 カツヲ
千葉産 スズキ
沼津産 真アジ
境港産 生の天然本マグロ
愛媛産 岩ガキ
須崎産 金目鯛
ロシア産 赤貝
ロシア産 生ウニ
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(1本買い)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:01| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする