2020年06月03日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは揚げ物です!!圧倒的な旨さでした!!大磯アジのフライ!!脂がのっていて身がフワフワしていて揚げ方もサクサクでこれ以上ないアジフライでもう疲れて体を癒やしてくれる最高の晩ごはんでした!!ドンコのさつま揚げも青白目鯛のフライもどれもこれも美味しくて作ってくれた奥さんに感謝しかありませんよm(_ _)m
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posted by nicho at 21:24| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

食べてなんぼの魚です!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は押しつけられたオシツケを解体しまして刺身用のサクと切り身とアラの皿盛りにして販売するのですが小田原では大人気のこの魚は大磯周辺ではほとんど知られていなく知っていても食べたことがなかったり敬遠していたりして謎のままの方が多いかと思われますがオシツケに限らず魚はいろんな種類があるので食べてみなければ好みだったり分からないことも知ることが出来ないので食べてなんぼの魚をぜひご賞味ください!!刺身の日なのでオシツケのサクも対象ですし地上がりの白身やカツヲを中心に出来るだけいろんな種類の刺身を作りますのでたくさん食べてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 オシツケ
 〃 真アジ
 〃 生シラス
 〃 スズキ
 〃 アオリイカ
 〃 ムギイカ
 〃 タチウオ
 〃 水カレイ
 〃 本カマス
 〃 白目鯛
 〃 メイタカレイ
 〃 イサキ
 〃 ドンコ
 〃 ジンダ
 〃 花鯛
 〃 活夢カサゴ
 〃 活黒鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活真鯛
北海道産 生ホタテ
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 カニ爪下肉
八戸産 ミンククジラ
神奈川産 黒ムツ
神奈川産 サワラ
千葉産 カツヲ
愛知産 平貝
千葉産 真イワシ
千葉産 ワラサ
稲取産 金目鯛
山口産 イサキ
宇和島産 天然本鯛
岐阜産 鮎
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ
真イワシ
イカ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(食べてなんぼ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
posted by nicho at 08:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする