2020年06月19日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアナゴの柳川風です!!江戸前のアナゴをゴボウと玉子と一緒に柳川風にしましたがこのアナゴは美味しいんですよね!!肉厚で脂がのっていて煮汁が染み込んでクセもゴボウが吸い取り玉子が優しく包み込み幸せなハーモニーを繰り出すんですよね♪天ぷらも美味しいのであったときには作ってみてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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生の天然インドマグロREBORN!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日はあの生の天然インドマグロがREBORNしました!!通常でしたらまず手が出ない高級マグロですがこの状況なのでいつものマグロとあまり変わらない価格で販売できますので思い切って仕入れをしました!!本マグロは酸味の強いマグロで天然インドマグロは甘みの強いマグロで万人受けしやすいのですが弱点としては色が濃いので特に赤身は黒いと勘違いされることが多いのですが薄く切るとキレイな赤色が出るのですがなかなか分かってもらえないことから敬遠されやすいマグロなので使い手が少ないのです!!ですが食べれば1番旨いマグロだと思っています!!僕は何を言われても平気なタイプなので普段から冷凍の天然インドマグロを辛抱強く使い続けていたらファンがかなりついてきて魚金の定番のマグロとなりつつありましてさらにこの天然インドマグロは生と言うことでイコール最強ということです!!ちょっと熱く語ってしまいましたが見た目で判断せずに中身と旨味を感じてください!!今日と明日の2日間で販売しますので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 ジンダ
 〃 シイラ
 〃 生シラス
 〃 アオリイカ
 〃 メジナ
 〃 夢カサゴ
 〃 ドンコ
 〃 トビウオ
 〃 トウジン
 〃 活サザエ
 〃 ワラサ
 〃 イナダ
 〃 スルメイカ
 〃 小タチウオ
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
北海道産 灯台剥きツブ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 生甘エビ
北海道産 ホッキ貝
青森産 生の天然本マグロ
宮城産 活マコガレイ
岩手産 キンキ
秋田産 特大キス
秋田産 キス
神奈川産 本カマス
千葉産 サワラ
千葉産 カツヲ
千葉産 真イワシ
愛知産 平貝
石川産 スルメイカ
三重産 イサキ
宮崎産 真アジ
福井産 白バイ貝
琵琶湖産 稚鮎
須崎産 金目鯛
養殖 活蝦夷アワビ
ニュージーランド産 生の天然インドマグロ
ロシア産 小川の生ウニ
北方四島産 生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(リボーン)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:03| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする