2020年06月24日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアサリの酒蒸しです!!今が旬のアサリを酒蒸しにしましたが身がプックリプリプリしていて出汁もたっぷりと出て最高でしたよ!!出汁は確かに冷凍した方が出るかもしれませんがフレッシュのまま酒蒸しにした方が身はプリプリしている気がしますね!!どちらにしろ秋までアサリは身がしっかりと入っているので良いときにどんどん食べましょうね(^_-)
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posted by nicho at 22:15| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

旬の本マグロを狙い打ち!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は今が旬の境港産の生の天然本マグロを狙い打ちしてみましょう!!脂はそんなにたっぷりのっているわけではありませんが本マグロならではの旨味をしっかりと堪能してください!!いつもよりグラム単価を安くしてさらに刺身の日の対象商品なのでかなりお得に食べれますよ!!たまには大盛りの作った刺身もやってみようかと思います!!その他にも刺身の日なのでカツヲや白身を中心に出来るだけいろんな種類の刺身を作りますのでたくさん食べてくださいね!!もちろんその他の魚もたくさんありますので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 真アジ
 〃 生シラス
 〃 トビウオ
 〃 アオリイカ
 〃 活サザエ
 〃 ジンダ
 〃 ワカシ
 〃 活小石垣鯛
 〃 活本カワハギ
 〃 活石鯛
北海道産 真カレイ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 ホッキ貝
青森産 真鯛
岩手産 キンキ
宮城産 ヤリイカ
宮城産 ヒイカ
岩手産 塩水ウニ
神奈川産 スミヤキ
神奈川産 エボダイ
福井産 サワラ
千葉産 アナゴ
千葉産 カツヲ
千葉産 ワラサ
愛知産 平貝
三重産 イサキ
石川産 スルメイカ
島根産 赤イカ
島根産 ドンチッチアジ
隠岐産 岩ガキ
境港産 生の天然本マグロ
須崎産 金目鯛
養殖 活車エビ
養殖 活蝦夷アワビ
ロシア産 赤貝
北方四島産 生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
本カマス
シコイワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(狙い打ち)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする