2020年07月02日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはタカベの塩焼きです!!地上がりのタカベを塩焼きにしましたが白身で脂がのっていて癖もなく食べていて美味しい魚だなと改めて強く感じました!!季節の魚で今食べ損なうとむたいつ入るか分からないレアな魚でビールととても合うんですよね!レ
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posted by nicho at 21:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

太陽バンザイ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

やっと晴れました!!これでたまっていたお中元用の干物が干せます!!僕らの商売はお天気に左右されやすいので本当に太陽の日差しには感謝しています!!太陽バンザイと大きな声で叫びたくなりますね!!鮮魚はチョコチョコ集めていたらかなりの種類になってきてマグロも生の天然インドマグロの極上物ですし貝類も豊富でなかなかの仕上がりだと思います!!天気が良いと気持ちも晴れやかになりますし人も動くので経済も活性化されて世の中の動きが良くなりますよね!?やっぱり自然の力は偉大ですね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 ショウゴ
 〃 白子鯛
 〃 水カマス
 〃 イナダ
 〃 活〆ゴマサバ
 〃 小ムツ
 〃 メイタガレイ
 〃 ジンダ
 〃 本カマス
 〃 白目鯛
 〃 活ヒラメ
 〃 活サザエ
 〃 活アワビ
 〃 活夢カサゴ
 〃 活石鯛
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 灯台剥きツブ
北海道産 真ツブ貝
北海道産 カニ爪下肉
岩手産 キンキ
宮城産 殻付きカキ
宮城産 天然鯛
神奈川産 タチウオ
愛知産 平貝
千葉産 カツヲ
千葉産 金目鯛
千葉産 地ハマグリ
千葉産 メヒカリ
京都産 スズキ
山口産 茹で姫サザエ
島根産 岩ガキ
鹿児島産 カクアジ
岐阜産 鮎
琵琶湖産 稚鮎
北方四島産 生ウニ
ロシア産 小川の生ウニ
カナダ産 ムール貝
アメリカ産 銀ダラ
アイルランド産 トロナガスクジラ
ニュージーランド産 生の天然インドマグロ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
本カマス
キンキ
金目鯛

カクアジ
ホタテ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚1種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(太陽バンザイ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはイワシの蒲焼き丼です!!もうすでにしっかりと脂がのった真イワシを開いて小麦粉をまぶして蒲焼きにして蒲焼き丼にしましたがタレが真イワシに染み込んでジュウシーでウナギのタレが食欲をそそりたまらなく美味しかったです!!これから秋まで美味しいのでいろんなイワシ料理に挑戦してみてくださいね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 04:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする