2020年07月08日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはフライです!!地上がりの小アジとタチウオをフライにしましたが小アジも普通の中アジと比べても小アジならではの美味しさがありタチウオも僕は最強クラスのフライダネだと思っているので最高のコンビのフライでした!!どちらもかなり美味しかったので息子の鉄ちゃんも娘のノンちゃんも家族で争奪戦になるほどでしたので次回からは余裕を持って揚げた方がいいですね(*_*)
  • 20200708220306203.jpg
posted by nicho at 22:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ご無沙汰してます網代漁港!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

ご無沙汰してます網代漁港!!今年に入ってから来た記憶がないほど久しぶりになってしまったのですが今週に入ってあまりにも相模湾の魚が少ないのでいてもたってもいられずに網代までやって来ました!!少ないのは駿河湾も同じでなかなかどこも厳しい状況が続きますが毎年の事なんで慣れている分いろんな対処の仕方はあるんですよね!!なので獲れた物に感謝してやらなければいけないんだと言い聞かせています!!小アジや小ムツがピチピチしているのでコツコツ刺身に作ろうかなと思います!!刺身の日なのでいろんな種類の刺身を作りますのでたくさん食べてくださいね!!それでは気晴らしのドライブを楽しみながら安全運転で帰りたいと思います☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 イナダ
 〃 小タチウオ
 〃 サバ
 〃 シコイワシ
 〃 メジナ
 〃 トビウオ
 〃 活ヒラメ
 〃 活サザエ
 〃 活アワビ
 〃 活石鯛
網代漁港
 〃 小アジ
 〃 小ムツ
 〃 スルメイカ
 〃 ダツ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 灯台剥きツブ
北海道産 真ツブ貝
北海道産 ホッキ貝
宮城産 生メカジキ
岩手産 生の天然本マグロ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 エボダイ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 カツヲ
山口産 イサキ
山口産 天然カンパチ
石川産 スルメイカ
島根産 ドンチッチアジ
隠岐産 岩ガキ
岐阜産 鮎
琵琶湖産 稚鮎
神津島産 小金目鯛
北方四島産 生ウニ
ロシア産 小川の生ウニ
カナダ産 ムール貝
アメリカ産 銀ダラ
<今日のおすすめ干物>
雨のため少なめになっています。。
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(ご無沙汰)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
  • 20200708071826469.jpg
posted by nicho at 07:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする