2020年08月11日

金ちゃん一家のバーベキュー!!

こんばんは♪三代目の祐介です。昨日までの連休で久しぶりに家族でバーベキューをしました!!サザエやホッキ貝、タレつきイカにイカ干し、クルマエビなどを焼きましたがやっぱり魚介は美味しいですね!!とくにホッキ貝へキレイにして刻んでから火にかけると甘くて美味しいんですよね!!お盆ウイークリーは家族でのんびりとバーベキューするのがオススメですね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 21:20| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

メッチャお盆ウイークリー的な感じ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は連休明けなんですがメッチャお盆ウイークリー的な感じが全開で魚は少なくてだけど需要は高まっているのでそれを競い合うため価格は高騰して普段よりかなり相場が上がってしまうのです!!その中でも普段とあまり変わらない形で店作りをしたいのであるものでしっかりやろうというスタイルを毎年作っているのです!!困らない程度の一通りの魚はしっかりと揃っていますのでお盆だからといってわざわざ高く買うのではなく気持ちを軽くして刺身の盛り合わせなどもいつも通りに作れますので気楽にお盆ウイークリーを過ごしましょう!!どうしても欲しい魚は御注文頂ければ揃えますので任せください!!なので肩の力を抜いて楽しくいつもとは違うお盆ウイークリーかもしれませんがそれはそれで楽しみましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 真アジ
 〃 サワラ
 〃 トビウオ
 〃 ワカシ
 〃 生シラス
 〃 小タチウオ
 〃 真サバ
 〃 水カマス
 〃 活ヒラメ
 〃 活小石垣鯛
 〃 活伊勢エビ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 活〆アナゴ
千葉産 スズキ
福井産 サワラ
富山産 白エビ
長崎産 鬼カサゴ
石川産 スルメイカ
養殖 蝦夷アワビ酒蒸し
アメリカ産 銀ダラ
ニュージーランド産 生の天然インドマグロ
<今日のおすすめ干物>
休み明けなので出来る限り作ります!!
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(的な感じ)と言ってください!!
〈お盆休みのお知らせ〉
8月10日月曜日お休みで11日〜15日土曜日まで営業いたします!!15日土曜日は魚がなくなり次第閉店いたします!!
代休で8月19日水曜日お休みいたします!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:13| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする