2020年10月07日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは生カジキのソテーです!!生のメカジキをソテーして上からニンニクめんつゆをかけていただきましたが柔らかくてジュウシーで焼いても煮ても何をしても美味しいんですよ!!何をしても美味しいのにニンニクめんつゆをかけたら絶対に美味しいに決まってるではありませんか!!生と書かれたカジキがあったときにはほぼ間違いなく美味しいのでいろんな料理を試してみてくださいね(^_-)
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posted by nicho at 21:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

まるで肉だな!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は腹上1番の生の天然本マグロが入荷しました!!1番脂の多い部位なので見た目はまるで肉みたいな刺しが入っていて100キロを超える本マグロにしかこの脂の刺しは入らないのです!!ほとんどがトロのサクで数に限りがありますのでお早めに好きな部位を選んでくださいね!!その他にも刺身の日なので地物を中心にいろんな種類の刺身を作りますよ!!お昼頃をピークに出来上がると思いますので食べたことのない刺身を食べてみるのもいいかもしれませんね!!明日から雨予報が続きますので干物もチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 生シラス
 〃 本カマス
 〃 マンボウ
 〃 シイラ
 〃 カツヲ
 〃 ウルメイワシ
 〃 メイチ鯛
 〃 赤ヤガラ
 〃 舌平目
 〃 花鯛
 〃 イナダ
 〃 活タカハダイ
 〃 活イサキ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ウスバハギ
 〃 活本カワハギ
 〃 活ヒラメ
北海道産 新サンマ
北海道産 生ホタテ
北海道産 ミンククジラ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 生筋子
赤崎産 殻付きカキ
千葉産 真アジ
石川産 スルメイカ
福井産 生甘エビ
山口産 天然本鯛
山口産 イサキ
稲取産 金目鯛
稲取産 黒ムツ
神津島産 赤ハタ
アメリカ産 銀ダラ
カナダ産 生の天然本マグロ
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(ミート君)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:38| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする