2020年12月14日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはスミヤキの塩焼きです!!地上がりのスミヤキを塩焼きにして大根おろしと一緒にいただきましたが身が柔らかくて脂がのってジュウシーで身の旨さならトップクラスの魚ですね!!ただ弱点があり皮目に大きな骨が入っているのですが普通に丸の魚を食べれる方ならなんてことのない骨なので食べたことのない方は食べてみてくださいね(^o^)
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posted by nicho at 21:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

今週は鍋日和かな!?

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

今週はかなり気温が下がり真冬並みの寒さということで鍋日和な1週間になりそうですね!!真鱈や1年カキ、地ハマグリ、白貝、カワハギ、赤ヤガラ、サワラ、サーモンなどを入れたオーソドックスな鍋も良いですし僕のオススメはカナダ産のムール貝を入れたトマト鍋です!!去年からハマっていてこのカナダ産のムール貝が入荷したときには毎回食べています!!身がふっくらしてプリプリしていてムール貝の概念を変えてくれますよ!!その他にも地物から旬の魚までいろいろと揃っていますので楽しみにしててくださいね!!引き続きお歳暮や正月用品のご注文よろしくお願いいたします☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 赤ヤガラ
 〃 カクアジ
 〃 ソーダカツヲ
 〃 サゴシ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 アコウ鯛
 〃 スミヤキ
 〃 活イナダ
 〃 活ワタリガニ
 〃 活石鯛
 〃 活寒ヒラメ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ウスバハギ
 〃 活本カワハギ
北海道産 白ツブ貝
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 剥きホタテ
北海道産 白貝
北海道産 真鱈
北海道産 ホッキ貝
青森産 スルメイカ
赤崎産 殻付きカキ
宮城産 小ヤリイカ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 紋甲いか
千葉産 真サバ
千葉産 金目鯛
千葉産 生真カジキ
千葉産 生メカジキ
千葉産 スズキ
千葉産 地ハマグリ
京都産 寒ブリ
兵庫産 1年カキ
長崎産 エボダイ
カナダ産 ムール貝
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
タチウオ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(鍋日和)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする