2020年12月23日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはスズキの塩焼きです!!地上がりの特大のスズキがあまりにも太っていて美味しそうだったのでカマを持って帰り塩焼きにしましたが旨いに決まってますよね!!魚は大きさよりも太さを見た方がよくて小振りでも太っている魚は美味しいのです!!それに加えて地物で鮮度が良ければもう言うこと無しですね(^_-)
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posted by nicho at 21:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

年内ラストの刺身の日!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は年内ラストの刺身の日となります!!氷見の寒ブリをメインとして寒ヒラメに寒サワラ、赤ヤガラなど冬に美味しい魚を作りますのでお買い得な刺身の日を満足できるように締めくくってくださいね!!その他にもタチウオや本カマスを塩焼きやフライにしたり小ヤリイカをサッと茹でて生姜醤油で食べたり広島産の大粒カキをカキフライにしたり金目鯛やナメタカレイを煮付けにしたり殻付きカキや地ハマグリを焼いて食べるのもいいですね!!昨日で刺身以外の正月用品を締め切りましたが今年はどうなるかと思いましたが例年通りのたくさんのご注文をいただき誠にありがとうございました!!この信頼を強く受け止め全力で準備してみなさんの良い新年を心から応援したいと思っています!!あとは新年まで残り少しなので病気やケガをしないように気を引き締めて過ごしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ジンダ
 〃 赤ヤガラ
 〃 ホウサン
 〃 スマカツヲ
 〃 本カマス
 〃 ソーダカツヲ
 〃 イナダ
 〃 小ムツ
 〃 活寒ヒラメ
 〃 活石垣鯛
 〃 活ヒゲダイ
北海道産 剥きホタテ
北海道産 灯台剥きツブ
北海道産 ナメタカレイ
宮城産 小ヤリイカ
岩手産 殻付きカキ
神奈川産 タチウオ
千葉産 金目鯛
千葉産 地ハマグリ
千葉産 真アジ
氷見産 寒ブリ
兵庫産 1年カキ
広島産 大粒カキ
アイルランド産 トロナガスクジラ
ロシア産 赤貝
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
タチウオ
カワハギ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(イブイブ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:43| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする