2021年01月27日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはイワシの南蛮漬けです!!脂がのった真イワシを揚げてから南蛮漬けにしましたが今回のは格別に美味しかったですね!!真イワシも脂がのっているしお酢加減も抜群でごはんと一緒に食べていたらごはんと南蛮漬けって合うの?と奥さんに突っ込まれたのですが僕は美味しい物であればなんでもごはんと一緒に食べてしまうのですがこの南蛮漬けとごはんは間違いなく合いました!!微妙な味付けは店頭で奥さんに聞いてみてくださいね(๑'ᴗ'๑)
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posted by nicho at 21:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

刺身の日+one!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は刺身の日ということで刺身はもちろん+oneとして活きている車エビを10本お買い上げの方に限り値引きの対象にしたいと思います!!刺身でも塩焼きでも天ぷらでも間違いなく美味しいので食べたことのない方はこの機会に食べてみてくださいね!!刺身は寒ブリや寒ヒラメ、寒サワラ、地物を中心に出来る限りいろんな種類作りたいと思いますのでたくさん食べてくださいね!!刺身のお供にアンコウ鍋や真鱈と真鱈白子を使った雪鍋はいかがでしょうか!?地上がりの活きているアンコウを捌いて小分け作業も完成しましたし真鱈白子は今しかない鮮度抜群の白子なのでどちらを選んでも最高の鍋が出来ますよ!!寒いのでナメタカレイや赤カレイ、真サバの煮付けも食べたくなりますし寒ブリや金目鯛のしゃぶしゃぶも食べたくなりますし何だか想像するだけでお腹が空いてきますよね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 オシツケ
 〃 アンコウ
 〃 マトウ鯛
 〃 赤ヤガラ
 〃 イサキ
 〃 小サバ
 〃 活ホウボウ
 〃 活赤ナマコ
 〃 活黒鯛
 〃 活寒ヒラメ
 〃 活夢カサゴ
 〃 活本カワハギ
北海道産 赤カレイ
北海道産 ナメタカレイ
北海道産 真ツブ貝
北海道産 ワカサギ
宮城産 真鱈
宮城産 真鱈白子
宮城産 生メカジキ
千葉産 真サバ
千葉産 地ハマグリ
愛知産 平貝
三重産 寒ブリ
兵庫産 1年カキ
兵庫産 殻付きカキ
山口産 サワラ
須崎産 金目鯛
宇和島産 天然本鯛
養殖 活車エビ
<今日のおすすめ干物>
アジ
タチウオ
ホタテ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします!!さらに活きている車エビを10本お買い上げの方に限り100円引きいたします(^^)/
サインは(+one)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:39| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする