2021年03月01日

金ちゃん一家のテイクアウト!!

こんばんは♪三代目の祐介です。先週の土曜日は魚金の魚を使って料理を出しているcancanさんにテイクアウトをお願いしました!!サワラとカキのクリーム煮、ホタルイカとウドのグラタン、マグロと燻玉の和え物、加藤ポークと発酵白菜のスープをいただきましたが普段の料理で聞いたことも見たことも食べたことも無い独創的な料理で食べていてとても楽しかったです!!やっぱり個人店というのは他にはない独自の考えや発想でお客さんをワクワクさせなきゃイケませんよね!?そういう意味では魚金の料理屋さんはかなり個性が強くて楽しい店が多いのでいろんなジャンルの店に挑戦してみてくださいね\(^o^)/
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posted by nicho at 20:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

地ハマグリGet!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

今週3月3日はひな祭りでちらし寿司とハマグリのお吸い物でお祝いするのですがいつも魚金で売っている地ハマグリを用意しようと思っていたのですが高値でどうしようかなと考えていたらなんとフリーで入荷してきた地ハマグリがありいつも通りの価格でGetすることが出来ました!!毎年この時期はグッと値が上がるのでラッキーでした!!全部仕入れましたがそれでも例年よりかは少なめの入荷で数に限りがありますので注文した方が間違いないかと思います!!その他にもちらし寿司に使いたいネタがありましたら事前にご相談くださいね!!鮮魚はいつも通りな感じで一通り揃っていますので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 甘鯛
 〃 マトウダイ
 〃 ヒラゴ
 〃 小サバ
 〃 ウマヅラハギ
 〃 ヤリイカ
 〃 活赤ナマコ
 〃 活石鯛
 〃 活寒ヒラメ
北海道産 ニシン
神奈川産 生ワカメ
神奈川産 生メカブ
神奈川産 特大タチウオ
千葉産 地ハマグリ
三重産 真サバ
島根産 赤カレイ
三重産 天然ブリ
山口産 チューボー
兵庫産 1年カキ
兵庫産 サヨリ
宮崎産 初カツヲ
<今日のおすすめ干物>
アジ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(Get)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする