2023年03月31日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは切り昆布の煮付けです!!切り昆布を煮付けにしていただきましたがミネラル豊富で煮付けにしても美味しいのですが茹でてカツヲ節をかけてめんつゆで食べても美味しくて子供の頃から好きなんですよね!!いつもはないのですがたまに気分で仕入れるので食べてみてくださいね( ^o^)ノ
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posted by nicho at 21:42| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

大磯での魚ライフ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)

本日はやはり地物がメインで地ブリや地カツヲ、地金目鯛に活きている桜鯛や石鯛などどれを食べても間違いなく美味しくてこれだけ鮮度抜群の魚を食べれるなんてそれだけで大磯に住んでいる大きな特典ですよね!!春になってこれだけ地物が増えてくると売っている僕らも嬉しくなり仕事もより一層やる気になれますし何よりお客さんの選択肢が増えるからお客さんも買い物が楽しくなりますよね!?競り落とせる魚は全て競り落としますので大磯での魚ライフを楽しんでくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 カツヲ
 〃 マトウ鯛
 〃 天然ブリ
 〃 生シラス
 〃 金目鯛
 〃 ヤリイカ
 〃 小ムツ
 〃 ウマヅラハギ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 活本カワハギ
 〃 活メジナ
 〃 活黒鯛
 〃 活桜鯛
 〃 活石鯛
 〃 活夢カサゴ
 〃 活ヒラメ
北海道産 特売生ホタテ
青森産 ホッキ貝
神奈川産 生メカブ
神奈川産 生ワカメ
鳥取産 真サバ
兵庫産 ボイルホタルイカ
富山産 内湾ボイルホタルイカ
新潟産 赤カレイ
愛知産 白ミル貝
愛知産 平貝
稲取産 金目鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(大磯特典)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:03| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年03月30日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサバの塩焼きです!!久しぶりに見ましたまともな真サバを!!ずっと脂のない痩せた真サバしか無かったので食べる気にはならなかったのですが久しぶりに食べたくなるような真サバが入ったのでシンプルに塩焼きにして大根おろしでいただきましたがやっぱり脂ののった真サバは美味しいですね!!今季は真サバの大不漁で良い真サバがありませんでしたが時季外れに良い真サバが獲れそうな予感(?_?;
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posted by nicho at 20:47| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする