2023年04月05日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアサリの酒蒸しです!!北海道産のアサリを酒蒸しにしましたが身がプリプリしていて何も入れていないのにアサリからとてつもない出汁が出て家族みんなで争奪戦になりました!!産地偽装問題から熊本産から中国産に変わってしまいなんだかスッキリしない形でアサリを売っていましたがやっぱり多少高くても国産アサリを売ろうと思いこの北海道産アサリを使い始めましたが評判も良く安心して食べていただいているのでしばらくはこの北海道産アサリを売りますので食べてみてくださいね(๑'ᴗ'๑)
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posted by nicho at 21:28| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

魚金水族館!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)

本日は活魚がモリモリで水槽の中を見ると水族館のようにいろんな魚がいるので子供たちや魚好きな方は楽しいかもしれませんね!!見てるだけでも楽しいのに食べるともっと楽しくなるので活魚ならではの海の側でしか味わえないプリプリの食感を堪能してくださいね!!そしてそんなモリモリしている地魚がある中での刺身の日なのでこれはまた魅力的です!!いろんな種類の刺身を作りたいと思いますのでたくさん食べてくださいね!!天気が良くて干物も美味しく干し上がりますのでこちらもチェックしてみてください☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 サワラ
 〃 タチウオ
 〃 花鯛
 〃 天然ブリ
 〃 生シラス
 〃 本カマス
 〃 カクアジ
 〃 ドンコ
 〃 ダルマイカ
 〃 活本カワハギ
 〃 活鬼カサゴ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 活メジナ
 〃 活石垣鯛
 〃 活桜鯛
 〃 活石鯛
 〃 活夢カサゴ
 〃 活ヒラメ
北海道産 ホッキ貝
北海道産 小川の生ウニ
鳥取産 真サバ
富山産 内湾ボイルホタルイカ
愛知産 白ミル貝
稲取産 特売金目鯛
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
金目鯛
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは(水族館)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする