2023年04月17日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアジのナメロウです!!ようやく獲れ始めた地アジを粗めに刻んで味噌と大葉とゴマを混ぜ合わせてナメロウを作りましたがやっぱりナメロウは地アジが1番ですね!!肉厚で癖もなくいくらでも食べれてごはんにもお酒にも良く合って簡単でなかなかの万能なおかずですね!!これからどんどん地アジが美味しくなるので注目する晩ごはんかもしれませんね٩(๑´3`๑)۶
  • 20230417210033180.jpg
posted by nicho at 21:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

地上がり麦イカ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)

本日は地上がりのスルメイカの子供である麦イカが初物で入荷しました!!今が旬で今しか食べれない本当に小さい柔らかいイカなのでサッと茹でて生姜醤油で食べてくださいね!!その他にも地ブリや初カツヲが調子が良いですし内湾ボイルホタルイカも味噌パンですし花鯛よ桜鯛も今が旬で美味しいですし生ホタテも特売するのでお買い得ですしエボダイや小ムツを焼いたり煮たりするのも美味しそうですね!!天気の良いスタートなので晴れ晴れとした気持ちの良い1週間にしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 天然ブリ
 〃 ヤリイカ
 〃 麦イカ
 〃 生メカブ
 〃 ドンコ
 〃 エボダイ
 〃 ウルメイワシ
 〃 花鯛
 〃 真サバ
 〃 小ムツ
 〃 活サザエ
 〃 活ホウボウ
 〃 活本カワハギ
 〃 活桜鯛
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
北海道産 ニシン
北海道産 特売生ホタテ
伊東産 イサキ
神奈川産 アナゴ
愛知産 平貝
千葉産 地ハマグリ
千葉産 初カツヲ
富山産 内湾ボイルホタルイカ
赤崎産 殻付きカキ
稲取産 金目鯛
ロシア産 小川の生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
地エボダイ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(今が旬)と言ってください!!
〈大磯山手スパークスメンバー募集〉
僕の息子の鉄ちゃんが所属する少年野球チームの大磯山手スパークスのメンバーを募集しています!!今春の大会では優勝するなどの実績はあるのですが5年生以下のメンバーが少なく一緒に野球をやってくれる仲間を探しています!!大磯以外の子供も大歓迎なので少しでも興味のある方はご連絡くださいね(*⌒▽⌒*)
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
  • 20230417075111207.jpg
  • 20230417092947835.jpg
  • 20230417093008479.jpg
posted by nicho at 09:33| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする