金ちゃん一家の晩ごはん！！

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはフライです！！地上がりの小アジと本カマスと真イワシをフライにしましたが何度幸せだなぁ〜と食べている間に言ったことか！！本当に食べるたびに幸せな気持ちになって揚げてくれた奥さんに感謝しかありません！！特に旬の時期に入った地上がりの小アジは1ヶ月前と旨味が全然変わり小さいながらもとてつもない美味しさでした！！美味しい魚の揚げ物は人の心を豊かにしますね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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地上がりジンダ！！

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)

いゃぁ〜これを唐揚げにするとビールがたまらなく美味しいんですよね！！地上がり初物ジンダ！！地アジの極小サイズをジンダというのですがこれを1日目は唐揚げで2日目は南蛮漬けで2度楽しめる最高のビールのおつまみで頭から食べれるのでカルシウムもとれますし美味しいし言うことなしの今しか食べれない旬の素材なので飲み過ぎに注意しながら食べてくださいね(笑)その他にも活き〆のスズキがとても良い身をしているので刺身やムニエル、カルパッチョにしたり初カツヲを調子が良いので生姜醤油やニンニク醤油で食べたり内湾ボイルホタルイカや特売生ホタテを天ぷらにしたり磯ツブ貝を塩茹でして食べるのも良いですね！！昨日はアジの干物をオススメしましたが本日は今が旬の丸々した地上がりの花鯛を丸干しにしたのでこちらも間違いなく美味しくて僕も食べたいです！！そんなわけで今日も1日元気に頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／

＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物　真アジ
　〃　ジンダ
　〃　小サバ
　〃　天然ブリ
　〃　紋甲イカ
　〃　マトウ鯛
　〃　生ワカメ
　〃　桜鯛
　〃　石鯛
　〃　花鯛
　〃　ホウボウ
　〃　活き〆スズキ
　〃　活赤ナマコ
　〃　活鬼カサゴ
　〃　活サザエ
　〃　活メジナ
　〃　活本カワハギ
　〃　活桜鯛
　〃　活石鯛
　〃　活ヒラメ
北海道産　特売生ホタテ
北海道産　磯ツブ貝
愛知産　平貝
千葉産　地ハマグリ
千葉産　初カツヲ
高知産　小ムツ
富山産　内湾ボイルホタルイカ
赤崎産　殻付きカキ
稲取産　金目鯛
ロシア産　小川の生ウニ
北方四島産　特上生ウニ
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
地花鯛
地本カマス
地エボダイ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限り魚1種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(飲み過ぎ注意)と言ってください！！
〈大磯山手スパークスメンバー募集〉
僕の息子の鉄ちゃんが所属する少年野球チームの大磯山手スパークスのメンバーを募集しています！！今春の大会では優勝するなどの実績はあるのですが５年生以下のメンバーが少なく一緒に野球をやってくれる仲間を探しています！！大磯以外の子供も大歓迎なので少しでも興味のある方はご連絡くださいね(*⌒▽⌒*)
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm

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