2023年04月21日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはドンコの煮付けです!!大磯のドンコを煮付けにしましたが身がホクホクしていて肝が美味で何度食べても本当に美味しい煮魚ですよ!!水分が出やすい魚なので水は使わずに砂糖と醤油だけでコッテリと煮た方が美味しく作れますね!!しかも安いですし大磯だし魚を子供に食べさせる練習にもなりますし子供たちに日本人の上手な魚の食べ方を伝授していきたいですね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 21:32| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

イカの王様アオリイカ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)

本日はイカの王様アオリイカを活きている状態で仕入れてその場で活き〆にしました!!甘くてネットリとしていてたまらなく美味しくてまだほとんど獲れていないのでかなりの価値があると思います!!なので価格も王様級ですが小分けにして少しでも買いやすくしますからね!!その他にも花鯛が絶好調で美味しそうですし真サバや真イワシも少しずつ良くなってきてますし金目鯛もトップクラスの大きさを仕入れてますし貝類も良い感じに揃ってますよ!!美味しい魚を食べて今日も1日元気に頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 
 〃 ジンダ
 〃 天然ブリ
 〃 スルメイカ
 〃 活き〆アオリイカ
 〃 ヤリイカ
 〃 活ウマヅラハギ
 〃 生ワカメ
 〃 本カマス
 〃 花鯛
 〃 イサキ
 〃 スズキ
 〃 メジナ
 〃 活カサゴ
 〃 活サザエ
 〃 活メジナ
 〃 活本カワハギ
 〃 活桜鯛
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
北海道産 特売生ホタテ
北海道産 磯ツブ貝
北海道産 ホッキ貝
焼津産 真アジ
愛知産 平貝
千葉産 地ハマグリ
富山産 内湾ボイルホタルイカ
鳥取産 真イワシ
鳥取産 真サバ
稲取産 初カツヲ
稲取産 金目鯛
須崎産 金目鯛
ロシア産 小川の生ウニ
北方四島産 特上生ウニ
<今日のおすすめ干物>
アジ
地花鯛
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(イカキング)と言ってください!!
〈大磯山手スパークスメンバー募集〉
僕の息子の鉄ちゃんが所属する少年野球チームの大磯山手スパークスのメンバーを募集しています!!今春の大会では優勝するなどの実績はあるのですが5年生以下のメンバーが少なく一緒に野球をやってくれる仲間を探しています!!大磯以外の子供も大歓迎なので少しでも興味のある方はご連絡くださいね(*⌒▽⌒*)
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする