2023年06月30日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはジンダの南蛮漬けです！！地上がりのジンダを唐揚げにして南蛮漬けにしましたがこの時期に食べまくってください！！安くて美味しくて地上がりのジンダは今しか獲れないのでこの圧倒的鮮度のジンダをしっかりと食べてくださいね(^_^)v
メイタカレイ唐揚げ一番！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日は僕の大好きなメイタカレイを唐揚げにしてみませんか！！僕の中では唐揚げにして美味しい魚ナンバーワンで身もフワッとして美味しいですし骨もカリッとして美味しいのでこの美味しさを知って欲しいですね！！その他にも珍しい活きアジがあったりオゴダイやハチビキのような珍しい魚があったり活き〆サバがあったりちょこちょこ面白い魚がありますので見て楽しんでくださいね！！昨日はすぐに終わってしまった稚鮎の干物もまた作りましたので食べてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物 真アジ
〃 ジンダ
〃 黒ムツ
〃 イサキ
〃 活き〆サバ
〃 アズキハタ
〃 ヒラゴ
〃 カサゴ
〃 水カマス
〃 活きコショウ鯛
〃 活きカサゴ
〃 活きヒラメ
〃 活き本カワハギ
〃 活きハタ
〃 活きアジ
〃 活き石鯛
北海道産 羽立の生ウニ
北海道産 小川の生ウニ
北海道産 茹でタラバガニ
宮城産 キンキ
有明産 クラゲ
神奈川産 活真コチ
境港産 生の天然本マグロ
静岡産 天然カンパチ
京都産 真アジ
千葉産 カツヲ
千葉産 メイタカレイ
八丈島 オゴダイ
長崎産 ハチビキ
神奈川産 本カマス
千葉産 岩ガキ
稲取産 金目鯛
養殖 真鯛
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
花鯛
本カマス
メヒカリ
稚鮎
ヒイラギ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは(オンリーワン)と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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2023年06月29日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはアカゼムロアジのナメロウです！！僕の大好きなアカゼムロアジを粗めに刻んでナメロウにしましたが何度食べても最高に美味しいですね！！アカゼムロアジが入ると必ずうちの奥さんはナメロウを作るのですがごはんにもビールにも合うので文句無しのおかずです！！たまにしか入らない貴重な魚なのである時には食べてみてくださいね(^-^)/
