2023年06月08日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは小アジのから揚げです!!地上がりのジンダの立ち上がりの大きさの小アジをから揚げにしましたが骨も当たらずに頭からバリバリと食べれてカルシウムもとれますし僕はこれ位の大きさの方が食べ応えがあって好きなんですよね!!たぶん明日は南蛮漬けで登場すると思いますのでお楽しみに( ^o^)ノ
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posted by nicho at 20:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

地魚と本マグロだな!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)

本日はどこまで続いてくれるか分からない境港産の生の天然本マグロがまたまた入荷したのですが獲っていい漁獲量が決まっていていつ禁漁になるか分からないのでこのシーズンにしっかりと食べておきたいですね!!地魚もなかなか調子が良くて地アジが絶好調ですし小アジは食べ応えのある大きさでから揚げや南蛮漬けで食べたいですしイサキもちょうど良い大きさで刺身はもちろん塩焼きや煮付けでもいいですし黒ムツも値下がりしたので刺身や煮付けにしたり小ホウボウや小花鯛、小タチウオを天ぷらにしたりサバを竜田揚げにするのもいいですね!!生の天然本マグロと地魚って魚屋としては最強コンビですよ!!美味しい魚を食べて今日も1日元気に頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 小アジ
 〃 サバ
 〃 イサキ
 〃 小タチウオ
 〃 白目鯛
 〃 黒ムツ
 〃 小花鯛
 〃 小ホウボウ
 〃 活本カワハギ
 〃 活鬼カサゴ
 〃 活イサキ
 〃 活石鯛
 〃 活ヒラメ
北海道産 塩茹で磯ツブ貝
神奈川産 釣りタチウオ
境港産 生の天然本マグロ
徳島産 岩ガキ
浦村産 真ガキ
千葉産 真イワシ
千葉産 金目鯛
千葉産 地ハマグリ
千葉産 アナゴ
三重産 カツヲ
伊豆産 酒蒸しトコブシ
ロシア産 小川の生ウニ
<今日のおすすめ干物>
地アジ
地本カマス
金目鯛
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚1種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(最強コンビ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:14| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする