
2023年07月10日
金ちゃん一家の晩ごはん!!
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサーモンのサラダです!!魚金で売っているスモークサーモンを野菜の上にのせて小田原市場で売っている激ウマゴマドレをかけていただきましたがこの組み合わせ最高ですよ!!この魚金で売っているスモークサーモンかなりいろんな料理に使えるので持っておくと便利ですよ(^_^)v

夏ブリでもいいじゃない!!
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日も寒ブリのイメージが強い天然ブリが早くも先週末から獲れはじめて今日も入荷したのですがこれはこうと決めつけずに頭を柔らかくして魚が良ければ今でもいいじゃないと思えば安くて美味しく食べれるのは寒くなる前なんですよね!!寒くなると需要が高まるので価格はどんどん上がりますが今ならまだ競争率は激しくないので落ち着いていているのです!!今が旬の天然ブリの子供のワカシも獲れはじめたので親子盛りでも面白いですね!!その他にもウルメイワシや地アジをタタキにしたり鮎を塩焼きにしたり岩ガキやサザエを焼いて食べたりタチウオを塩焼きやフライにするのもいいですね!!御中元シーズンも始まりましたので干物や鮮魚の送りのご注文よろしいお願いいたします☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/
<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
〃 カツヲ
〃 水カマス
〃 活きサザエ
〃 ワカシ
〃 ウルメイワシ
〃 小イカ
北海道産 天然ブリ
北海道産 小川の生ウニ
神奈川産 活真コチ
神奈川産 タチウオ
千葉産 地ハマグリ
徳島産 岩ガキ
銚子産 金目鯛
宇和島産 特上イサキ
豊後水道 王紋ハタ
琵琶湖産 稚鮎
養殖 カンパチ
養殖 鮎
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(頭を柔らかく)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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