2023年08月25日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは真イワシの酢の物です！！魚金で作った真イワシの酢の物と鳴門のワカメとキュウリを簡単酢を使って酢の物にしましたが自分で言うのも何ですがこの時期の脂ののった真イワシを使って作った酢の物マジ最強です！！その最強の酢の物を暴れだすのを抑えているのが鳴門のワカメとキュウリで合わせ技一本っといった感じで全部が揃ってバランスの良い酢の物になりますね！！これから秋から冬にかけて真イワシは美味しいので目が離せませんね(^.^)
地アジ来タァ~！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
お久しぶりです地アジさん！！長い間相模湾の主役である地アジが獲れていなくて華がなかったのですがようやくここでガバッと獲れました！！型も良く刺身はもちろん単純に塩焼きでも美味しいのでいろんな料理で食べてくださいね！！そして秋の魚もちょこちょこ出てきて地上がりのメイチ鯛や花鯛などの鯛系が秋は多いのですがこのような魚が出てくると助かるんですけどね！！それでは気持ちのよい天気なので晴れ晴れとした１日を過ごしましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物 真アジ
〃 小アジ
〃 小ムツ
〃 黒ムツ
〃 花鯛
〃 メイチ鯛
〃 水カマス
〃 生シラス
〃 サバ
〃 キハダマグロ
〃 カクアジ
〃 タチウオ
〃 活き伊勢海老
〃 活きサザエ
北海道産 身欠きニシン
青森産 スルメイカ
気仙沼産 カツヲ
神奈川産 釣りタチウオ
静岡産 花鯛
千葉産 ワラサ
須崎産 金目鯛
徳島産 岩ガキ
山口産 赤イカ
山口産 シマイサキ
有明産 コハダ
長崎産 真イワシ
養殖 活き蝦夷アワビ
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
トビウオ
タチウオ
ホタテ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[ご無沙汰]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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