2023年08月28日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはん！！アジ団子の煮付けです！！魚金で作った地アジのすり身を刻んだ野菜と片栗粉を混ぜ合わせて団子にして煮ましたがアジの香りが心地よくて鮮度抜群の状態ですり身にしているので旨味がしっかりと出てとても美味しかったです！！魚金で売っているすり身は素材のみで作っているのであとその素材は活かすのお客さんですからね(^_^)v
生がいいぞ！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日は初物の生筋子が入荷しましたのでイクラが高騰しているご時世なので自分で作って気兼ねなくたっぷりとイクラ丼を食べちゃってください！！生ウニも３種類入りまして特に美国産の生ウニは今しか食べれない夏季限定の甘くて美味しい生ウニなのでこちらも向こうから声をかけられたときにしか入らないので生ウニ丼で食べてくださいね！！マグロも生ですしもちろん他の魚も生ですし鮮度の良い魚を食べて休み明けからスタートダッシュしてまた一週間頑張りましょうね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物 真アジ
〃 大アジ
〃 小アジ
〃 小ムツ
〃 生シラス
〃 本カマス
〃 キハダマグロ
〃 ホウボウ
〃 サゴシ
〃 活き〆イナダ
〃 真サバ
〃 金目鯛
〃 カクアジ
〃 活き伊勢海老
〃 活きサザエ
美国産 特上生ウニ
北海道産 大箱生ウニ
北海道産 小川の生ウニ
北海道産 生筋子
神奈川産 釣りタチウオ
石川産 ワラサ
福井産 サワラ
千葉産 真イワシ
ニュージーランド産 生の天然インドマグロ
養殖 活き蝦夷アワビ
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
真イワシ
タチウオ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[スタートダッシュ]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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