2024年07月31日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはもずく酢です！！青森産の生もずくを茹でてキュウリと一緒に簡単酢でいただきましたが夏にはさっぱりして美味しいですね！！この自家製もずくはたくさん作って冷凍してあるのでしばらくはありますからね(^_^)v
暑さを乗り越えろ！刺身の日！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日は刺身の日なのでこの暑い夏を乗り越えていただくためにいつも以上に気合いを入れて刺身を作りますよ！！生の天然インドマグロにカツヲ、天然ブリ、地上がりの白身などごはんに合う刺身を食べればきっと乗り越えられるはずです！！食べないと体力が落ちてしまうので食べれるものをしっかりと食べてこの暑さに負けないようにしましょうね！！もちろん焼き用、煮付け用、揚げ物用などいろいろ揃っていますので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物
〃 アジ
〃 赤舌平目
〃 水カマス
〃 ジンダ
〃 小ホウボウ
〃 タチウオ
〃 小ムツ
〃 スミヤキ
〃 本カマス
〃 エボダイ
〃 活きイサキ
北海道産 天然ブリ
岩手産 真イワシ
気仙沼産 カツヲ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 活き真コチ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 イサキ
福井産 サゴシ
下田産 金目鯛
長崎産 黒ムツ
島根産 赤イカ
宮崎産 ウナギの長焼き(冷凍)
マダガスカル産 ボイルロブスター
オーストラリア産 生の天然インドマグロ
養殖 活き〆真鯛
養殖 ブリヒラ
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
本カマス
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは[乗り越える]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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2024年07月30日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサーモンの蒸し焼きです！！サーモンを野菜とキノコと一緒に蒸し焼きにしましたが蒸すと野菜の甘味が出て魚との相性が抜群になるんですよね！！いろんな魚と合うので蒸し焼きおすすめですよ(^-^)/
