2024年07月29日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはジンダの南蛮漬けです！！地上がりのジンダを唐揚げにして甘酢に漬けて南蛮漬けにしましたが夏にはこのさっぱりとした南蛮漬けがとても美味しく感じるんですよね！確かに揚げるのは暑くて大変かも知れませんが食べたときのみんなの笑顔と人一倍美味しく感じるビールがその苦労を吹き飛ばしてくれるとうちの奥さんが言ってました！！この時期は南蛮漬けにして美味しい小魚がたくさんあるのでたくさん食べてくださいね(^o^)
地上がり３本柱！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日は地上がりの真アジとエボダイ、本カマスのこれさえあれば安心シリーズの３本柱が珍しく揃いました！！特に地上がりのエボダイはかなり貴重な魚になっていまい昔は定番の干物の魚の原料でしたが今では高級魚になってしまったので干物屋さんも手が出なくなりましたね！！獲れたてはシンプルに塩焼きにするだけで身がホクホクして美味しいので食べてくださいね！！その他にも地物を中心にいろいろ揃っていますので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物
〃 アジ
〃 活き〆サバ
〃 水カマス
〃 ジンダ
〃 小ホウボウ
〃 生シラス
〃 小ムツ
〃 スミヤキ
〃 本カマス
〃 エボダイ
北海道産 アサリ
青森産 茹でモズク
青森産 塩茹でワタリガニ
気仙沼産 カツヲ
岩手産 イナダ
神奈川産 活き真コチ
静岡産 イサキ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 小玉貝
山口産 茹で白バイ貝
福井産 サゴシ
下田産 金目鯛
鹿児島産 青鯛
鹿児島産 ウメイロ
鹿児島産 ハマフエダイ
宮崎産 ウナギの長焼き(冷凍)
マダガスカル産 ボイルロブスター
オーストラリア産 生の天然インドマグロ
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[３本柱]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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