2024年08月23日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはカマス団子の煮付けです！！魚金で作った地上がりのカマスのすり身を野菜と繋ぎを使って団子にして煮付けにしましたが驚くほど美味しかったです！！すり身が欲しいときは店頭には並んでいないことが多いので聞いてもらえばありますのでお尋ねくださいね(^_^)v
秋は魚種が豊富だけど！？
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
台風で海が揉まれてからようやく半分くらいの漁師さんが戻ってきて魚種が一気に増えてこれが続いてくれればかなり豊富なラインナップになるのですがあともう少しで完全復活になりますので待っててくださいね！！それでもイケる魚は全てイっているつもりなのでだいぶ魚種は増えてきましたので楽しみにしててくださいね！！秋は魚種も豊富ですし魚の質も秋が１番良いのかなと思いますのでこれから楽しみになってきますね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物 小アジ
〃 サバ
〃 イサキ
〃 水カマス
〃 黒ムツ
〃 カクアジ
〃 小ムツ
〃 真鯛
〃 タチウオ
〃 スミヤキ
〃 活きメイチ鯛
北海道産 新サンマ
静岡産 真イワシ
青森産 スルメイカ
三重産 天然ブリ
気仙沼産 カツヲ
神奈川産 タチウオ
下田産 金目鯛
兵庫産 殻付きカキ
三重産 白鯛
京都産 サワラ
養殖 蝦夷アワビ酒蒸し
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[完全復活]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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2024年08月22日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはメカジキの唐揚げです！！生のメカジキの切れっぱしを集めて唐揚げにしましたがこのメカジキと唐揚げの相性は抜群ですよ！！ジュウシーで柔らかくて美味しくて子供でもお年寄りでも食べやすくて万能な魚ですよ(^ー^)
