2024年09月18日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはもずく酢です！！青森産の岩モズクをキュウリと一緒にもずく酢にしましたがこの岩モズクを初めて食べた時は衝撃的でしたね！！それほど食感がゴリゴリとしていて普通のもずくがあまり得意ではない僕でも美味しく食べれたのでそれ以来シーズンになると仕入れるんですよね！！一般的なもずくより少し高めですがその価値はあるので食べてみてくださいね(^_^)v
相模湾の秋！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日は本カマスやモクアジ、イサキ、メイチ鯛などの相模湾の魚で秋に美味しい魚たちが獲れ始めました！！本カマスやイサキは漁獲量は春の方が多いのですが美味しくなるのは秋なのでこれから楽しみな魚たちですね！！秋といってもまだまだ暑くてたまりませんが魚だけでも秋を感じてもらえたらなと思います！！それでは暑いですがあともうひと踏ん張り頑張りましょう☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物 活きメイチ鯛
〃 活きサザエ
〃 活きイサキ
〃 活きモクアジ
〃 本カマス
〃 花鯛
〃 真鯛
〃 イナダ
〃 真アジ
〃 夢カサゴ
〃 ショウゴ
〃 真サバ
〃 小ムツ
〃 白目鯛
〃 ドンコ
〃 アオリイカ
〃 キンタラ
〃 生シラス
北海道産 新サンマ
北海道産 アサリ
北海道産 赤カレイ
北海道産 秋鮭
北海道産 天然ブリ
千葉産 地ハマグリ
須崎産 金目鯛
三宅島産 小金目鯛
中国産 赤貝
＜今日のおすすめ干物＞
アジ
本カマス
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限り500円以上の出来ている刺身を100円引きいたします(^^)/
サインは[相模湾の秋]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
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