2024年12月22日
１年間ありがとうございました！！
こんばんは♪三代目の祐介です！！今年のブログも本日で終わりにしたいと思います！！正月用品の注文も締め切りまして明日から最終調整に入り水曜日に代休したあとは年内無休で営業いたします！！今年１年を振り返るとコロナ禍も終わり通常の生活に戻りどんな感じになるのかなと読めない始まりでしたがコロナ禍でついた力がそのまま継続されてさらに上乗せされたような１年でした！！年々魚が減少して高騰してなかなかやりづらい所はありますがどんな状況でも時代の流れに合わせた売り方をすればマイナスの部分をプラスに出来るのかなと思います！！その事をお客さんにも理解してもらいながらやっていかないとおそらく近い将来魚金のような昔ながらの魚屋さんはなくなるでしょう！！実際小田原市場でも20年以上仕入れに行っている僕のあとの若手が誰一人魚屋としていないのです！！それほど魚屋というのは過酷で労働時間と賃金のバランスがなかなか合わせづらい職業なのです！！なのでお客さんにもそんな状況を理解してもらい自然のことなので魚が少ないだとか全然ないねとか聞こえるように言われる方がごく稀にいらっしゃいますが魚屋さんは毎日自然と戦いながらベストを尽くしているので少ない時にはそれなりの理由がありたくさんある時にはそれなりの理由がありそれほど魚を扱うのは本当に難しいということをお客さんにも理解していただければこれから魚屋をやってみたいなという方が増えてくるかもしれません！！日本の食文化を守るためにもみんなで協力していきたいですね！！そんなことを思いながら１年を振り返りましたが今年の年末も例年を遥かに越えるご注文をいただいてありがとうございます！！ただ魚金のスタッフも限られていてそれぞれがベストを尽くしてやっていても完全にキャパ越えをしていますのでなるべくお待たせしないようには最善の努力はしますが間違いなくどこかで詰まってしまいお待たせすることがあると思いますのでこちらのご理解もよろしくお願いいたします！！本当に魚金の常連のお客さんは理解がありお客さんに力をつけてもらいお客さんに育ててもらっているなと感じています！！感謝の気持ちをもって年末まで全力で頑張ります！！またこんな魚金ですが来年もよろしくお願いいたします！！来年の通常営業は６日からになります！！長文になりましたがまた来年もよろしくお願いいたします＼(^_^)／
2024年12月21日
正月用品注文最終日！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
いよいよ泣いても笑っても正月用品の受付最終日です！！たくさんのご注文ありがとうございました！！僕は正月用品は１年間のお礼だと思っているので完全にキャパ越えになっていますが気合いと根性の昭和魂で最後までみなさんに良い新年を迎えてもらうために頑張らさせていただきます！！そんな本日は昨日の不漁がウソのようにたくさんの魚種を揃えることが出来ましたので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物
〃 赤ヤガラ
〃 ブダイ
〃 ツムブリ
〃 本カマス
〃 カゴガキダイ
〃 活き〆ソーダカツヲ
〃 天然カンパチ
〃 タチウオ
〃 傷ありスルメイカ
〃 白目鯛
〃 サバ
〃 活き本カワハギ
〃 活きヒラメ
北海道産 アサリ
北海道産 真鱈
気仙沼産 極上生メカジキ
岩手産 真イワシ
赤崎産 殻付きカキ
宮城産 小ヤリイカ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 天然本鯛
千葉産 真アジ
神奈川産 大タチウオ
神奈川産 中タチウオ
下田産 金目鯛
兵庫産 坂越の一年カキ
福井産 天然ブリ
三重産 アカゼムロアジ
三重産 白鯛
三重産 モクアジ
有明産 芝エビ
アイルランド産 トロナガスクジラ
カナダ産 小川の生ウニ
養殖 活き〆真鯛
〈今日のおすすめ干物〉
アジ
本カマス
マナカツヲ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[泣いても笑っても]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
2024年12月20日
年末前のプチ贅沢！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日はこれからやってくる年末前にカニ棒の剥き身が安く入荷しましたので天ぷらや寿司でプチ贅沢しませんか！？冷凍で来ているので冷凍しておいて正月に食べてもいいですし今すぐ食べるのもいいですし好きなタイミングで食べれるのでお得で便利ですからね！！魚の方はなかなか厳しい状況ながら何とか揃えまして形にしたので楽しみにしててくださいね！！正月用品の注文が明日までなのでよろしくお願いいたします☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物 小アジ
〃 赤ヤガラ
〃 タチウオ
〃 天然カンパチ
〃 白目鯛
〃 真サバ
〃 活き本カワハギ
〃 活きヒラメ
北海道産 アサリ
北海道産 真鱈
北海道産 特売カニ棒の剥き身
岩手産 真イワシ
赤崎産 殻付きカキ
宮城産 小ヤリイカ
千葉産 地ハマグリ
三重産 アカゼムロアジ
神奈川産 大タチウオ
松輪産 金目鯛
兵庫産 坂越の一年カキ
福井産 天然ブリ
京都産 サワラ
長崎産 小マナカツヲ
有明産 芝エビ
〈今日のおすすめ干物〉
アジ
マナカツヲ
イカ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[プチ贅沢]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
