2024年12月17日
金ちゃん一家の晩ごはん！！
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはドンコの煮付けです！！大磯のドンコをコッテリと煮付けにしましたが身が柔らかくて肝が濃厚で大磯の方はこのドンコが大好きなんですよね！！今では貴重な大磯の個人の漁師さんが直接持ってきてくれているので当たり前のように売っていますがこんなに良いドンコなかなかないんですからね(^.^)
地上がりタチウオ！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日は地上がりのタチウオが各漁場で獲れました！！大磯と江ノ島と小柴のタチウオを競り落としまして好きな大きさのタチウオを食べてくださいね！！数年前まではこの時期はタチウオが良く獲れたんですけど最近パッタリだったのでこの不漁の12月にバッサリ一太刀入れて欲しいですね！！その他にも珍しい高級魚であるマナカツヲが入荷しまして小さくてもマナカツヲなので塩焼きや味噌漬けで食べたり旬の赤ヤガラが獲れ始めたりとだんだん良くなる兆しも見えてきたので楽しみですね！！引き続き正月用品とお歳暮のご注文よろしくお願いいたします☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物 小アジ
〃 赤ヤガラ
〃 生シラス
〃 小金目鯛
〃 愛〆天然カンパチ
〃 スルメイカ
〃 カゴガキダイ
〃 小石鯛
〃 小コショウ鯛
〃 タチウオ
〃 ナンヨウサヨリ
〃 ゴマサバ
〃 真サバ
〃 活き本カワハギ
〃 活きヒラメ
北海道産 アサリ
北海道産 真鱈
北海道産 ホッキ貝
赤崎産 殻付きカキ
宮城産 ヤリイカ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 イサキ
神奈川産 タチウオ
下田産 金目鯛
兵庫産 坂越の一年カキ
京都産 天然ブリ
京都産 サワラ
長崎産 小マナカツヲ
有明産 芝エビ
〈今日のおすすめ干物〉
アジ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[一太刀]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
2024年12月16日
地上がりのサバ！！
おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(*⌒▽⌒*)
本日は大衆魚の地上がりのサバがたくさん獲れました！！相模湾のサバは毎年時期外れにたくさん獲れるのですが珍しくこの旬の時期にたくさん獲れましたのでうっすらと脂がのっていて塩焼きでも味噌煮でも竜田揚げでも美味しく食べれますよ！！ゴマサバと真サバの２種類あるので好きに方を食べるかもしくは食べ比べてみてくださいね！！その他にも旬の寒ブリを中心にちょこちょこ揃っていますので楽しみにしててくださいね！！引き続き正月用品とお歳暮のご注文よろしくお願いいたします☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)／
＜今日のおすすめ鮮魚＞
地物
〃 ヤガラ
〃 生シラス
〃 小金目鯛
〃 天然カンパチ
〃 スルメイカ
〃 カゴガキダイ
〃 小石鯛
〃 小石垣鯛
〃 ナンヨウサヨリ
〃 ゴマサバ
〃 真サバ
〃 活き本カワハギ
〃 活きヒラメ
北海道産 アサリ
北海道産 真鱈
北海道産 ホッキ貝
赤崎産 殻付きカキ
宮城産 ヤリイカ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 イサキ
神奈川産 タチウオ
下田産 金目鯛
兵庫産 坂越の一年カキ
京都産 天然ブリ
京都産 サワラ
有明産 芝エビ
〈今日のおすすめ干物〉
アジ
サバ
銀ダラ
＜金ちゃんのいいお知らせ＞
１２時以降に来られたお客様に限りスタンプ２倍差し上げます(^^)/
サインは[大衆魚]と言ってください！！
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
