2017年09月20日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサンマの塩焼きです!!北海道産の新サンマを塩焼きにして大根おろしと一緒にいただきましたが秋だなと感じますよね♪僕だけは内臓ごと塩焼きにしましたが他の人は内臓をとりました!!サンマの内臓は出始めは良いのですが終わりが近づくと餌の関係で鱗が混じることが多くなってくるので内臓ごと食べるなら今ですよ!!今年は不漁だと言われていて固定概念を持っているのか小さくて脂がないと思われているのですが確かに間違いでは無いのですが魚金では他の魚屋さんが欲しくても高値でなかなか仕入れることができない今出ている中では1番大きい新サンマを特別価格で仕入れることが出来ているので例年と変わらない美味しい新サンマをほぼ通常通りの価格で販売しているので固定概念を取っ払って素直な気持ちで新サンマを食べて欲しいですね(^_-)
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posted by nicho at 21:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする