2017年11月17日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは真イワシの煮付けです!!今が旬の脂がのった真イワシを醤油と砂糖とミリン、水、生姜、梅で圧力鍋で20分煮込みましたが骨までトロトロになっていて味もしっかりと染みていてかなりの美味しさでしたよ!!この時期は毎日でもいいくらい美味しいので脂が抜けないうちにしっかりと食べ尽くしましょうね(●´ω`●)
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posted by nicho at 22:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする