2017年12月24日

今年も1年間ありがとうございました!!

こんばんは♪三代目の祐介です。本日は午前中は干物の仕込みや正月用品のご注文を締め切りましたのでまとめる作業をして昼過ぎには終わりましたので魚金の魚を使って料理を出している一暁さんにランチを食べに行きました!!年内ラストのランチはやっぱり一暁さんで良かったなと思わせてくれるような料理でした!!夜はおそらくゆっくり夜ごはんを食べれるのも年内ラストだと思いますので日曜日に当たったということもあり数年ぶりに金ちゃん一家全員でクリスマスパーティをしました!!僕の修行先である魚ウノさんにお歳暮を渡しに行ったときにお寿司のお土産を頂いたのでチキンとオードブルと一緒に食べて楽しい時間を過ごすことが出来ました!!そして本日で年内最後のブログにしたいと思います!!明日から正月用品が続々と入荷してきて蒲鉾などは藤沢に親戚の魚屋さんがいるため横浜市場から取り寄せているので藤沢まで取りに行くのですが小田原と横浜では籠清商品の価格が全然違うため毎年頼んでいるのです!!なので他店よりも同じ商品が安く販売出来るのです!!というわけで明日のクリスマスが終わってから正月モードに切り替わるので残り1週間気が引き締まりますね!!今年も楽しいことも苦しいこともたくさんありましたが一つ一つが店も自分自身も成長させてくれるのだと思い来年からの課題にしてより良い店に出来るように頑張ります!!良いときも悪いときも変わらずにご来店くださったお客様に心から感謝しています!!来年も店売りを中心として様々なジャンルにチャレンジしていき幅広い魚を扱えるようにしてお客様を楽しませたいと思います!!残り1週間誠心誠意全力で駆け抜けたいと思います!!毎年待たせてしまうことが多くお客様ご迷惑をおかけしていますが毎年課題を克服できるように段取りを考え出来るだけ早くお渡しできるようにいたしますのでよろしくお願いいたします!!皆様のご多幸願い今年も1年間ありがとうございました!!また来年も魚金をよろしくお願いいたします\(^o^)/
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posted by nicho at 20:26| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする