2019年07月18日

地カツヲvs巻き網カツヲvs地キメジ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

本日は脂がのった巻き網のカツヲと地上がりの特大カツヲ、地上がりのキハダマグロの子供であるキメジが旨そうですよ!!巻き網のカツヲは脂がのっているのでタタキにしても美味しいですよ!!地カツヲは脂はそんなに無いと思いますが鮮度抜群なのでコリコリして美味しいですよ!!キメジもモッチリとしていて鮮度抜群なので鉄火丼やカルパッチョに最適ですよ!!パワーのある魚を食べてパワーをもらいましょうね!!その他にも地アジを塩焼きやタタキにしたり真サバを味噌煮や竜田揚げにしたり舌平目をムニエルやフライにしたり赤イカをイカ刺しにしたり天然ブリを刺身や塩焼き、照り焼きにしたり小金目鯛を刺身や煮付けにするのもいいですね!!少し晴れ間も出ているので干物もチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 ヒイラギ
 〃 本カマス
 〃 真サバ
 〃 ダツ
 〃 アオリイカ
 〃 舌平目
 〃 活サザエ
 〃 活ヒラメ
 〃 イサキ
 〃 小金目鯛
 〃 赤舌平目
 〃 ジンダ
 〃 キメジ
 〃 カツヲ
北海道産 羽立ての生ウニ
北海道産 殻付きカキ
北海道産 天然ブリ
宮城産 真イワシ
宮城産 巻き網カツヲ
千葉産 地ハマグリ
島根産 イサキ
福井産 赤イカ
鹿児島産 夢カサゴ
琵琶湖産 鮎
琵琶湖産 稚鮎
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
アユ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚一種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(パワー)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 07:56| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする