2019年09月20日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはブリの照り焼きです!!毎年北海道から始まってどんどん南下してくる天然ブリなんですが今の時期は価格も安定していて脂ものっていて美味しいのですがその天然ブリを塩コショウして小麦粉をまぶしてごま油で焼いて取り出して醤油、酒、ミリンを煮立たせて先ほどの天然ブリを戻したら完成です!!とても美味しくて煮汁までごはんにかけて食べましたがごはんが止まりませんよ!!冬にになると主役になってしまうので脇役のうちに食べてくださいね(๑'ᴗ'๑)
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posted by nicho at 21:05| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする