2020年12月01日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはイカのわた焼きです!!スルメイカのワタを酒で溶いてゲソと一緒にわた焼きにしましたがこれがまたいいつまみになるんですよ!!とくにこの時期の特大のスルメイカのワタは特大なので濃厚でとても美味しくて塩辛にも最適なのです!!なので魚金で売っているこの時期の塩辛も激旨なんです!!魚金の塩辛は余計の物は一切入れずにワタと塩だけで作っていてそのワタの量が魚屋でしか使えない量のワタを使っているので美味しいのです!!塩辛でもわた焼きでもこの時期のスルメイカは必ずワタも使ってくださいね(^_-)
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posted by nicho at 21:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする