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2023年04月21日
金ちゃん一家の晩ごはん!!
こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはドンコの煮付けです!!大磯のドンコを煮付けにしましたが身がホクホクしていて肝が美味で何度食べても本当に美味しい煮魚ですよ!!水分が出やすい魚なので水は使わずに砂糖と醤油だけでコッテリと煮た方が美味しく作れますね!!しかも安いですし大磯だし魚を子供に食べさせる練習にもなりますし子供たちに日本人の上手な魚の食べ方を伝授していきたいですね(´▽`)ノ
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