2020年01月09日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサバの塩焼きです!!本日オススメだった金太郎サバを塩焼きにしていただきましたが脂がのっていて身がジュウシーでとてつもなく美味しいですね!!2月いっぱいまで脂がのっていてその中でも1番大きい特大の箱を選んでいるので見たこともないような大きさの真サバで金太郎サバというのは僕が勝手に命名したのです!!今何を食べようか迷ったら金太郎サバを食べれば間違いありませんよ(๑'ᴗ'๑)
  • 20200109213317656.jpg
posted by nicho at 21:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

金太郎vs新物ホタル!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

待ってました!!秋から絶好調で丸々太っていて脂ノリノリ金太郎ブラザーズ!!特大極太の真サバにパンパンで弾けそうな大羽イワシ!!煮ても焼いても酢で〆ても間違いなく美味しいので迷ったときには金太郎ブラザーズに身を委ねれば間違いありません!!僕も今夜食べます!!そしてこちらも人気シリーズの新物ボイルホタルイカが初物で入荷しました!!そのままワサビ醤油や酢味噌につけて食べても良いですし天ぷらやパスタにしても美味しいので旬を楽しんでくださいね!!その他にも特大のアカゼムロアジを刺身や塩焼きにしたり1年カキをカキフライにしたり評判の良い紅ズワイほぐし身をカニ玉やサラダにしたりカクアジや磯カサゴ、黒メバルを塩焼きや煮付けにするのもいいですね!!久しぶりに干物も出来ますのでチェックしてみてくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 小アジ
 〃 活ウスバハギ
 〃 活ヒラメ
 〃 赤ヤガラ
 〃 マトウ鯛
 〃 ヤリイカ小
 〃 白目鯛
 〃 黒メバル
 〃 磯カサゴ
北海道産 紅ズワイほぐし身
宮城産 サゴシ
宮城産 金太郎イワシ
千葉産 金太郎サバ
千葉産 生メカジキ
千葉産 生真カジキ
山田湾 殻付きカキ
兵庫産 1年カキ
兵庫産 新物ボイルホタルイカ
三重産 アカゼムロアジ
稲取産 金目鯛
境港産 天然ブリ
鹿児島産 カクアジ
ロシア産 赤貝
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
エボタイ
イカ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限り魚1種類ごとに10円引きいたします(^^)/
サインは(金太郎ブラザーズ)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
  • 20200109075512459.jpg
posted by nicho at 08:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月08日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんは鯛飯です!!昨日の晩ごはんに食べたお正月用に魚金で焼いた鯛焼きの身をほぐしてごはんと一緒に炊き込みましたがさすが白身の王様である鯛はしっかりとごはんにマッチして体に優しい味を出してくれます!!年中あるように思える鯛なので1年中おめでたい気分でいたいものですね(>_<)
  • 20200108213458456.jpg
posted by nicho at 21:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする