2020年10月23日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはサバの味噌煮です!!本日オススメだった金太郎サバを味噌煮にしましたがとてつもない美味しさですね!!脂がのっていて旬なので旨味もたっぷりで僕は青魚が大好きなので秋が1番食欲が湧きますね!!明日も丸々太った特大の金太郎サバを販売しますのでなかなか見られない大きさなので塩焼きや味噌煮で是非食べてくださいね(ゝω・)
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posted by nicho at 21:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

極太金太郎サバ!!

おはようございます。
大磯の朝獲れ鮮魚と天日干しひもの自慢の魚金三代目の祐介です(^−^)

お待たせしました!!毎年出てくる金太郎シリーズの金太郎サバが今季初登場です!!しかも1発目から超特大の極太金太郎サバで塩焼きでも煮付けでも間違いなく美味しいのでたっぷりと食べちゃってください!!ちなみに金太郎シリーズというのはこの秋に獲れ始める丸々太った大きい真サバや真イワシに勝手に名付けるのですが魚金の創設者であり僕の祖父である金太郎爺ちゃんから名前をもらい旨そうな自分の好きな魚には名付けてしまうのです!!なので真イワシは脂がのってきたのですがもう少し大きくなってから名付けたいと思います!!そして由比では不漁で今季も一回も入荷してこない生桜エビが網代で今朝獲れたので競り落としました!!こちらも香り豊かな旬のエビなので季節を感じてくださいね!!その他にも盛りだくさんなラインナップになっていますので楽しみにしててくださいね☆本日もおすすめと特典をご紹介します(^O^)/

<今日のおすすめ鮮魚>
地物 真アジ
 〃 アカゼムロアジ
 〃 石垣鯛
 〃 白目鯛
 〃 カツヲ
 〃 イナダ
 〃 ショウゴ
 〃 生シラス
 〃 ハタ
 〃 メジマグロ
 〃 紋甲イカ
 〃 アオリイカ
 〃 本カマス
 〃 活黒鯛
 〃 活石垣鯛
 〃 活ウスバハギ
 〃 活本カワハギ
 〃 活ヒラメ
 〃 活サザエ
 〃 活石鯛
北海道産 新サンマ
北海道産 天然ブリ
北海道産 カニ爪下肉
北海道産 真鱈
北海道産 真鱈白子
北海道産 生ホタテ
北海道産 殻付きカキ
宮城産 金太郎サバ
神奈川産 タチウオ
神奈川産 エボダイ
千葉産 地ハマグリ
千葉産 金目鯛
三重産 キス
山口産 天然鯛
山口産 黄ハタ
有明産 芝エビ
兵庫産 1年カキ
鹿児島産 黒ムツ
アメリカ産 銀ダラ
カナダ産 小川の生ウニ
ロシア産 羽立ての生ウニ
ロシア産 赤貝
<今日のおすすめ干物>
アジ
本カマス
ウルメイワシ
サバ
銀ダラ
<金ちゃんのいいお知らせ>
12時以降に来られたお客様に限りスタンプ2倍差し上げます(^^)/
サインは(金太郎)と言ってください!!
連絡先、交通アクセスについてはこちらをご覧ください
http://www.shokokai.or.jp/14/1434119003/index.htm
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posted by nicho at 08:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月22日

金ちゃん一家の晩ごはん!!

こんばんは♪三代目の祐介です。今夜の金ちゃん一家の晩ごはんはシーフードカレーです!!イカやホタテ、剥きエビを入れてシーフードカレーを作りましたがトロトロにしたタマネギの甘さと魚介類がマッチしてめちゃくちゃ美味しかったです!!魚介類の出汁もしっかりと出て一杯で終わるつもりがおかわりをしてしまいお腹がパンパンです!!お腹いっぱいにカレーを食べれるなんて幸せすぎますよね(´▽`)ノ
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posted by nicho at 21:15| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする